Пастеризационно-охладительная комбинированная
Теплообменное оборудование является одним из ключевых типов оборудования в технологической цепочке производства различных пищевых продуктов. Коллектив завода Молмаш проектирует, изготавливает и запускает любое теплообменное оборудование.
Установка пастеризационно-охладительная комбинированная (секции регенерации - собой пластинчатый теплообменник, секции пастеризации – трубчатые теплообменники) предназначена для быстрого нагрева, пастеризации, выдержки при температуре пастеризации и охлаждения до необходимой температуры молока.
Конструкция теплообменников и других элементов установки исключает возможность попадания в продукт во время работы через уплотнительные элементы нестерильных сервисных сред (вода, пар, воздух). Конструкция установки обеспечивает возможность ее автономной CIP-мойки с внесением концентратов моющих растворов непосредственно в приемный бак. Теплообменники работают в широких диапазонах давлений, проходов, температур и факторов.
Мощность, кВт | 0,75 - 50 |
Производительность до, л/ч | 25000 |
Температура нагрева продукта, °С | 125 |
Температура охлаждения продукта, °С | 45 |