Пастеризационные
Пастеризационные установки модели П8-ОУП предназначены для пастеризации в закрытом потоке. Применяются на предприятиях молочной и пищевой промышленности.
Отмечая очевидные преимущества (высокий коэффициент теплопередачи, простое изменение площади теплообмена) пластинчатых аппаратов для проведения некоторых технологических процессов, заметим, что развитие трубчатых теплообменников тоже не стояло на месте. Использование в ряде случаев искусственных турбулизаторов на трубах (навивки, накатки) обеспечивает принудительный отрыв пограничного слоя продукта от теплопередающей стенки и существенно интенсифицирует теплообмен. При необходимости (осмотр, чистка, ремонт) имеется также возможность легко извлекать пучок из корпуса.
Такие конструкции теплообменника полностью исключают попадание одной среды в другую. Новые возможности трубчатых теплообменников позволили использовать их в таких видах установок, как регенеративные, которые традиционно занимали пластинчатые аппараты.
Все это сближает области возможного применения трубчатых и пластинчатых теплообменников, поэтому при выборе оборудования следует исходить из особенностей технологического процесса.
Масса, кг | 300 - 1200 |
Мощность, кВт | 2 - 9 |
Подача, м³/ч | 0,5 - 25,0 |
Расход пара, кг | 65 - 2700 |
Температура, °С | 96 |