Теплообменники является одним из ключевых типов оборудования в технологической цепочке производства различных пищевых продуктов.
Теплообменники, изготавливаемые заводом «Молмаш» - это испытанные и проверенные теплообменники с большой мощностью и высокой теплопередающей способностью. Все модели могут использовать как водяной пар так воду в качестве теплоносителя. Теплообменники полностью изготавливаются из высококачественных нержавеющих пищевых сталей марок AISI-304, AISI-316 L, AISI-321 и материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами с учетом их безопасности и требований по санитарной обработке.
Конструкция теплообменников исключает возможность попадания в продукт во время работы через уплотнительные элементы нестерильных сервисных сред (вода, пар, воздух).