П8-ОЛК
Установка оснащена пультом управления, установленным на единой раме, с которого и происходит управление процессом плавления. После завершения процесса плавления продукт с помощью продуктового насоса подается на фасовку.
Подробнее
Гарантия на оборудование 12 месяцев
Описание
Установка представляет собой агрегат, который включает в себя: цилиндр-плавитель объемом 65 литров с загрузочным бункером и винтовым шнеком с изменяющимся направлением вращения, продуктовый насос для подачи продукта по продуктовой цепи, агрегат диспергирующий для получения однородной консистенции продукта.
Установка оснащена пультом управления, установленным на единой раме, с которого и происходит управление процессом плавления. После завершения процесса плавления продукт с помощью продуктового насоса подается на фасовку.
Установка проста в обслуживании, легко разбирается и промывается. На ней, кроме плавленых сыров, можно производить широкую гамму пастообразных продуктов (пасты, массы, муссы, соусы, крем).
Характеристики
Габариты (Д х Ш х В), мм | 1500 х 1700 х 1200 |
Давление в рабочем объёме камеры, МПа | 0,2 |
Мощность, кВт | 8,8 |
Напряжение питания, В | 380 ± 38 |
Объём рабочей емкости, дм³ | 35 |
Производительность до, л/ч | 100 |
Расход пара, кг | 28 |
Температура, °С | 0 - 95 |