Тех. процессы

Маслообразование

Приемка молока

Растапливание жиров

Кристаллизация

Восстановление сухого молока

Диспергирование

Гомогенизация

Безразборная мойка

Стерилизация

Тепловая обработка

Нормализация

Буферное хранение

Информация о Заводе Молмаш

Завод «Молмаш» - производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 г. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование (пастеризационно- охладительные и стерилизационно-охладительные установки, охладители), оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов.
Молмаш также занимается комплексной поставкой и вводом
в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.