Технологические решения

Производство сливочного масла

Производство спреда

Производство сливочного масла и спреда

Производство молока с продленным сроком хранения (ESL-молоко)

Молочный завод. Город Калараш, Молдавия.

Мероприятие
Модернизация молочного завода по переработке 100000 литров молока в сутки.
Задача
Обеспечить уровень гигиены производства и обновить технологический парк предприятия.
Решение
Разработка технологического проекта реконструкции, полная замена обвязки технологического оборудования для обеспечения отсутствия застойных и непромывных зон.
Маркетинговая фишка
Сопряжение технологического оборудования от различных поставщиков оборудования. Разработка общей системы управления технологическими процессами.
Результат
Заканчиваются монтажные работы, назначены даты начала пусконаладочных работ.

Фото объекта

 О заводе

АО "Завод Молмаш" –  производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 года. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование, оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов. "Завод Молмаш" также занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.