П8-ВС-120

П8-ВС-120

Установка для термической обработки продуктов модели П8-ВС-120 (выдерживатель специальный)

 Установка предназначена для включения в технологические линии периодического действия, с целью накопления продукта между агрегатами линии.

Так же может использоваться для временного хранения жидких, вязких и пастообразных пищевых продуктов и их термостатирования.

Установка для термической обработки продуктов П8-ВС-120 представляет собой ёмкость, изготовленную из торосферического днища закрытую крышкой.

Внутри ёмкости находится мешалка, которая приводится во вращательное движение электродвигателем через редуктор, которые установлены на крышке.

Продукт, готовый к транспортировке по технологической линии, подается в ёмкость выдерживателя. Во время поступления продукта в выдерживатель, на пульте управления включается электродвигатель мешалки. После слива продукта, при работающей мешалке включается выгрузной насос, и продукт поступает на принимающий агрегат. При необходимости, продукт может находиться в выдерживателе, подвергаясь непрерывному вымешиванию или в спокойном состоянии.

Характеристики

Объем рабочей емкости
от 60 до 200 дм­­­­­­³
Температура нагрева продукта
0...95 С­­­­­­°
Давление пара в аппарате
-0.03..+0,3
Номинальное напряжение входное
380±38 В

Информация о Заводе Молмаш

Завод «Молмаш» - производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 г. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование (пастеризационно- охладительные и стерилизационно-охладительные установки, охладители), оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов.
Молмаш также занимается комплексной поставкой и вводом
в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.