Технологические решения

Производство сливочного масла

Производство спреда

Производство сливочного масла и спреда

Производство молока с продленным сроком хранения (ESL-молоко)

Двухскрепочный настольный клипсатор

Клипсатор

Клипсатор предназначен для запечатывания различных наполнителей в полимерные и другие предназначенные для клипсования рукавные оболочки. Одновременно запечатывается конец  предыдущего и начало следующего батонов и разрезается оболочка между батонами. Отрезка сформированного батона производится в  ручном и автоматическом режиме. При необходимости под скрепку можно вручную закладывать шпагатную петлю для подвешивания батонов. Конструкция клипсатора позволяет получить отдельные порционные батоны заданного размера, а следовательно и веса. Клипсатор агрегатируется с нагнетательным шприцом любой марки и управляет им в процессе работы: включает щприц для заполнения оболочки и выключает его при достижении батоном заданной длины.

Характеристики

Производительность по плавленому колбасному сыру
700 кг/ч
Разовая загрузка плавленого сыра
40 кг
Установленная мощность
1,5 кВт
Напряжение
380 В
Занимаемая площадь
0,5 м2

 О заводе

АО "Завод Молмаш" –  производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 года. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование, оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов. "Завод Молмаш" также занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.