Установка восстановления сухого молока

Установка восстановления сухого молока

Агрегат (растворитель порошка) предназначен для растворения сухих пищевых компонентов (белок, крахмал, сухие молочные продукты, сахар, соль, и т.п.). Область применения: предприятия молочной и пищевой промышленности, а также отрасли народного хозяйства, где обрабатываются гетерогенные системы с жидкой сплошной фазой.

Растворитель порошка сухих компонентов может работать по двум схемам: циркуляция в емкость или работа совместно с циркуляционным и вспомогательным насосом. Принципиально устройство растворителя состоит из двух секций смешивания. Первая секция снабжена патрубками загрузки порошка и жидкости (воды). Вторая секция представляет собой высокоскоростной миксер, смонтированный на валу электродвигателя. Для предотвращения протечек рабочих жидкостей (продукта) корпус растворителя оборудован двойным торцевым уплотнением с водяным охлаждением. Вакуум, который создает растворитель или вспомогательный и циркуляционный насос втягивает ингредиенты в отверстие крыльчатки смесителя. В трубе-диффузоре жидкие и сухие ингредиенты подаются раздельно до тех пор, пока они не достигнут отверстия крыльчатки смесителя. Шиберная заслонка, активированная вручную, прерывает подачу сухих ингредиентов, как только последний из них поступит в смесительную камеру.

 

Узлы восстановления сухого молока

П8-УВСМ горизонтальный

Производительность до 15 000 л/ч

П8-УВСМ вертикальный

Производительность до 15 000 л/ч

Информация о Заводе Молмаш

Завод «Молмаш» - производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 г. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование (пастеризационно- охладительные и стерилизационно-охладительные установки, охладители), оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов.
Молмаш также занимается комплексной поставкой и вводом
в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.