Технологические решения

Производство сливочного масла

Производство спреда

Производство сливочного масла и спреда

Производство молока с продленным сроком хранения (ESL-молоко)

Агрегат диспергирующий

Агрегаты диспергирующие

Диспергатор роторный предназначен для приготовления высоко диспергированных, гомогенизированных жидких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из трудно смешивающихся жидкостей. 

Агрегат диспергирующий состоит из расположенных на общей раме: корпуса диспергатора, привода, муфты. Рама выполнена из листа и имеет четыре регулируемых опоры.
Рабочими органами диспергатора являются ротор и статор, на которых выполнено по три ряда зубьев. При вращении ротора продукт под действием центробежной силы продавливается через периодически совмещающиеся и перекрывающиеся каналы ротора и статора. При такой организации течения продукта интенсифицируются кавитационные процессы, т.е. происходит разрыв сплошности продукта на множество отдельных потоков и образование в нем полостей, или кавитационных пузырьков, заполненных смесью газа и пара. Поэтому после такой обработки продукт принимает вид однородной высокодисперсной эмульсии.
Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из стали марки 12Х18Н10Т, допущенной для контакта с пищевыми продуктами.

П8-ОДС

Мощность электродвигателя 30 кВт

П8-ОРД

Мощность электродвигателя 4 кВт

П8-ОРД-10М

Мощность электродвигателя 15 кВт

Преимущества «Завода Молмаш»

86 лет на рынке
Поставка оборудования, как отдельных единиц, так и комплексных технологических линий, включая нестандартное оборудование по чертежам заказчика.
Продукция высокого качества
Высокие показатели качества стали возможными благодаря многоступенчатому контролю на всех этапах производственного процесса.
Кратчайшие сроки изготовления оборудования
Изготовление нашей продукции происходит в кратчайшие сроки, благодаря налаженному производству и квалифицированному штату сотрудников.
Льготные цены на машины и оборудование
«Завод Молмаш» - участник федеральной программы поддержки производителей машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, реализуемой Минпромторгом России. Это позволяет вам приобретать оборудование по льготной цене со скидкой в 15% и 20% в зависимости от региона.
Лизинг по ставке 3,5% годовых
«Завод Молмаш» - аккредитованный поставщик АО «Росагролизинг», поэтому вы можете приобрести оборудование с минимальной в России лизинговой ставкой – 3,5% годовых.
Складской комплекс в центре Москвы
Вы всегда можете посетить наше производство и получить полное представление о выпускаемой нами продукции. Комплектующие материалы и запчасти всегда в наличии.

 О заводе

АО "Завод Молмаш" –  производитель оборудования для пищевой промышленности с 1932 года. Выпускаемая номенклатура – емкостное и теплообменное оборудование, оборудование для производства натурального масла и спреда, плавленого сыра, сгущенного молока, майонеза, кетчупа и соусов. "Завод Молмаш" также занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных заводов по переработке молока «под ключ» с внедрением современных технологий и обучением персонала Заказчика.